26 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。明天春节了，大排档年夜饭打烊后阿旭飞奔到高铁站，搭上最后一班车回乡过年。偶遇10年前春运一起回乡的若飞，两人感慨亲身体会十年春运巨变，聊起当年的南方冰雨困在回乡路上发生的故事。 被突如其来冰雪困在路上发生各种各样矛盾展开故事剧情，以真实事件下的小人物如何自救，苦中作乐，展现了真情、爱情、友情...。
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